সূর্যের আলো যখন শরীরে এসে পড়ে ,তখন ভিটামিন ডি তৈরী হয়। সূর্যরশ্নীতে থাকা আল্ট্রাভায়োলেট বি রেডিয়েশন (ultraviolet-B radiation) মূলত শরীরে ভিটামিন ডি তৈরী করে। কিন্তু কিছু নতুন গবেষনায় দেখা গেছে ,সকাল দশটার আগে এবং বিকাল চারটার পরের রোদ শরীরের জন্য উপকারী। সুর্যের আলো...
আজ বলবো অনেক অনেক দিন আগের কথা ।যখন বিদ্যুৎ আবিস্কার হয়নি । মানুষ গুহায় বাস করত । তখন সন্ধ্যা নামার আগেই রাতের খাবার খেয়ে ঘুমিয়ে পড়ত। পরেরদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে আবার খাবার এবং শিকারের সন্ধানে বেরিয়ে পড়ত। খাবার সংগ্রহ করার পর তারা খেতো।তার মানে তাদের রাতের খাবারের পর...
আজ বলবো অনেক অনেক দিন আগের কথা ।যখন বিদ্যুৎ আবিস্কার হয়নি । মানুষ গুহায় বাস করত । তখন মানুষ সন্ধ্যা নামার আগেই রাতের খাবার খেয়ে ঘুমিয়ে পরতো। পরেরদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে আবার খাবার এবং শিকারের সন্ধানে বেরিয়ে পড়ত। খাবার সংগ্রহ করার পর তারা খেতো।তার মানে তাদের রাতের...
কিডনি ভালো রাখার জন্য আমাদেরকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় অভ্যস্ত হতে হবে। ইদানিং কিডনি রোগীর সংখ্যা অনেক বেড়ে যাচ্ছে । কিডনি রোগের পাচটি ধাপ আছে । কিডনি রোগকে বলা হয় CKD/Chronic Kidney Disease ।প্রাথমিক পর্যায়ে যদি কারো কিডনি রোগ ধরা পড়ে ,তাহলে ডায়ালাইসিস , কিডনি...
যেকোনো শর্টকাট ডায়েটই অসাস্থ্যকর । ডায়েট শব্দটাই আমাদের মনে একটি বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃস্টি করে।তাই ডায়েট না বলে “সুষম” বা স্বাস্থ্যকর খাদ্যাতালিকা বললে ভালো হয় ।কারন ডায়েট করলে “এই খাবার খাওয়া যাবেনা ,ওই খাবার বাদ দিতে হবে” -এরকম ভাবলে এটি আমাদের উপর মানষিক...
যাদের গ্রামের বাড়িতে অনেক যাওয়া হয়, তারা হয়তো খেয়াল করে থাকবেন, বাড়ির উঠানে অনেকেই শুকনা খাবার রোদে শুকাতে দিয়ে থাকেন, যেসব খাবার একটু নস্ট হয়ে যায় অথবা fungus পরে যায়। এসব খাবার নস্ট হয়, কারন এতে ব্যাক্টেরিয়া জন্মায়, ফাংগাস পরে সাদা হয়ে যায়। এমনকি শহরে অনেক বাসার...
Recent Comments